Een rondrit vanuit Hacienda la Cienega, met als eerste stop het plaatsje Saquisilí. Deze plaats is een belangrijk handelspunt, met name voor de provincie Cotopaxi en de omliggende dorpen. De plaats is met name bekend vanwege de markten die er verspreid over het hele dorp worden gehouden. Elke donderdag komen de inwoners van omliggende dorpen naar Saquisili. Er wordt gehandeld in de meest uitlopende producten en dieren, zoals (traditionele) kledij, lokale groenten, lama's, schapen, varkens en konijnen en cavia's voor consumptie.
De tweede stop tijdens de rondrit was Laguna Quilotoa, een met water gevulde caldera en de meest westelijke vulkaan in de Ecuadoraanse Andes. Deze caldera met een doorsnede van 3 kilometer werd gevormd door de ineenstorting van een daciet-vulkaan na een catastrofale uitbarsting van ongeveer 600 jaar geleden, die pyroclastische stromingen en lahars produceerde die de Stille Oceaan bereikten, en een uitstoot van vulkanische as die zich verspreidde over de noordelijke Andes. Deze laatste uitbarsting volgde een rustperiode van 14.000 jaar. De caldera bevat een 250 m diep kratermeer, dat een groenachtige kleur heeft als gevolg van opgeloste mineralen. Fumarolen zijn te vinden op de bodem van het meer en hete bronnen komen voor op de oostflank van de vulkaan. Het oppervlak van het meer ligt op 3.500 m boven zeeniveau.
Ten slotte liet de Cotopaxi vulkaan zich eindelijk zien in de buurt van Hosteria La Cienega. De Cotopaxi gaat vaak in wolken gehuld dus dit was een mooie gelegenheid om er een paar foto's van te maken. De Cotopaxi is een stratovulkaan in het Nationaal park Cotopaxi, en een van de hoogste actieve vulkanen ter wereld. Het is tevens de op een na hoogste berg van Ecuador. De vulkaan ligt ongeveer zestig kilometer ten zuiden van Quito, de hoofdstad van Ecuador, in de provincie die eveneens de naam Cotopaxi draagt. In het Quichua betekent het woord Cotopaxi 'Nek van de Maan'.